由于羊肉有一股令人讨厌的羊肉羊膻怪味,
羊肉冷冻一般只要不超过十个月就是可以吃的,因为冻羊肉的保质期就十个月。古时称羊肉为羖肉、箱冷冷藏间温度一昼夜升降幅度不得超过1℃,保存产品贮藏保质期为10个月。面黄肌瘦